Displaying 1851 - 1857 of 1857
Article
Vrána, Filip.
Historie brněnského pivovarnictví od zrušení propinace do první světové války. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 31–71.
Article
Provazník, Lukáš.
Salvator: jak se z piva stal pivní styl a poté opět pivo. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 73–79.
Article
Juřička, Martin, Štursa, Václav.
Možnosti a limity rekonstrukce historických receptů na přípravu piva (na příkladu díla Františka Ondřeje Poupě). Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 81–90.
Article
Brázda, Radim.
Fyziologie výživy, pivo a filozofická antropologie : Jacob Moleschott a Ludwig Feuerbach. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 91–106.
Article
Heczková, Libuše, Svatoňová, Kateřina.
Pivo v českém filmu : formální a sémantická analýza. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 107–116.
Article
Vysloužilová, Dagmar.
Sur a tři svatby : úloha piva při udmurtských přechodových rituálech. Studia historica Brunensia. 2023, vol. 70, iss. 2, pp. 117–137.